تعد شلالات تورتوم Tortum واحدة من الكنوز الطبيعية الأكثر أهمية في تركيا .
تقع في منطقة تورتوم التي تبعد حوالي 100 كم (62 ميل) عن شمال أرضروم في منطقة الأناضول الشرقية , و ترتبط ببحيرة تورتوم.
يبلغ طول الشلال 48 متر ليكون بذلك أطول شلال في تركيا و رابع أطول شلال في العالم .
أما البحيرة التي تقع بجانبه فيبلغ طولها 8 كم و عرضها 1 كم و يتدرج عمقها من 0 حتى 100 متر, و يقال أنها تشكلت نتيجة لانهيار أرضى كبير .
هناك منطقة ترفيهية حول الشلال معدة للسياح الذين يزورون الموقع كما يوجد منصة المراقبة التي تسمح للزوار برؤية مشهد أقرب للشلال .
أخيرا لا تنسى أن تجرب متعة السير تحت الشلال عبر الدرج الموجود هناك.
أفضل وقت للذهاب إلى تلك المنطقة هي في فصل الربيع أي ما بين شهر أيار و شهر تموز حيث تكون قوة الشلال عالية جدا وتعطي منظرا مبهرا يتصاحب غالبا مع قوس قزح يتواجد طيلة فترة النهار في أسفل الشلال .
