الأطعمة التي تشتهر بها سويسرا
1- حساء البصل
يتم إعداده من البصل المتوسط الذي يتم تقطيعه إلى حلقات و الزبد و الملح و الفلفل الأسود و الخبز الفرنسي الذي يتم تقطيعه إلى مكعبات و السكر السنترافيش و حساء الدجاج و الجبن السويسري الذي يتم تقطيعه إلى مكعبات و اللبن قليل الدسم و يتم تقديمه ساخنا.
2- دجاج رومانو
بالجبن يتم إعداده من صدور الدجاج المخلية و شرائح الجبن السويسري و الجبن البارميزان و البابريكا و لاثوم و الطرخون المجفف و الريحان المجفف و و الزبد المذابة و البقسماط و الملح و الفلفل الأسود و يتم طبخه في الفرن حتى ينضج و يقدم ساخنا.
3- رول الأوملت
بالجبن يتم إعداده من المايونيز و المسطردة و البصل الأخضر المفروم و الدقيق و اللبن و البيض و الملح و الفلفل الأسود و الزيت و اللحم المفروم و الجبن الشيدر و يتم طبخه في الفرن و يقدم ساخنا.
4- لفائف الجبن المحشوة بالسفرجل والكريمه
يتم إعدادها من جيلي السفرجل و أي نوع من أنواع الكريمه و البندق المطحون و السكر و الجبن الذي تم تقطيعه إلى شرائح و يتم لفها مباشرة و لا تحتاج إلى طبخ أو إلى وضعها في الفرن.
5- الكعكة السويسرية
يتم إعدادها من البيض و اللبن و الزيت النباتي و السكر و الطحين و مسحوق الشكولاتة و قطع الشكولاتة و صودا الخبز و الفانيليا و كريمة الجبن.
